Colador de té de bambu

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Colador de té de bambu
El colador de té de bambu resulta un accesorio para el té muy cómodo, estos coladores en principio están pensados para hacer el té directamente en la taza.

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Descripción

Colador de té de bambu

El colador de té de bambu resulta un accesorio para el té muy cómodo, estos coladores en principio están pensados para hacer el té directamente en la taza.

El hecho de que los coladores de té sean de bambú tiene varios beneficios, por ejemplo, es un material que resulta económico en comparación con otros materiales con los que se hacen utensilios de cocina y además es sostenible, pues es una de las plantas (de la familia de las gramíneas Poaceae) de más rápido crecimiento.

El bambú tiene además un notable valor cultural en Asia, de donde procede principalmente el té, así como rituales en torno a su preparación y forma de consumo. Se recomienda evitar el uso de materiales metálicos, pues la infusión adquiere un sabor más amargo y algo metálico, sin embargo, los expertos argumentan que el colador de bambú no lo altera, incluso hay quien afirma que lo mejora.

El uso de este tipo de coladores para el té es muy sencillo, se coloca en la taza con la cantidad de té que se vaya a infusionar, y se vierte el agua caliente (no hirviendo), la temperatura será de unos 90º C o inferior, según la variedad de té. Tras el reposo, se enjuaga el colador con agua y se deja secar al aire, y hasta su próximo uso.