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SOBRE MI

Hola!! Me llamo Ziortza, me apasiona la cocina y la dietética, dotar a los alimentos de sentido para mejorar la salud, para tener más vitalidad e ilusión por la vida.

Tras una década entre fogones,durante una baja,conocí a Marta Francisco y gracias a sus cursos , vi la oportunidad de irme a Barcelona a estudiar Técnico en dietética por la rama ecológica y natural en el IFPS Roger de Llúria.

También estudié en la escuela de Montse Bradford su formación de Profesora de alimentación natural y energética. Mientras tanto, estuve trabajando en el restaurante vegetariano L´Hortet,  una oportunidad para practicar lo que iba aprendiendo.

En Sant cugat del Vallés, conocí a Aketzaly Fernández Cardoner, que con su Pedagogía Creativa Vivencial me enseña a conocerme cada día más.

Aparte, he ido haciendo seminarios y cursos de todo lo relacionado con la naturopatía; reiki, sacro craneal, flores de bach, Humanismo Sanador, ajustes emocionales, iridiología, plantas y remedios naturales…

¡Es fascinante sentir cómo todo mejora al hacer un cambio de alimentación!

Mientras encontraba un sitio donde asentarme,  trabajé en tiendas de alimentación ecológica mientras ofrecía talleres de cocina, iba a centros de terapias a modificar la alimentación de personas que buscaban un cambio en su vida… hasta que cogí una herboristería en Basauri.

Y aquí, desde hace 5 años ha empezado una etapa muy bonita en mi vida, en la que creamos una «Asociación Cultural Alternativa Creando Alas.

En la tienda, La Ventana Natural de Ziortza me podéis encontrar si queréis una recomendación o una pequeña conversación que sofoque cualquier inquietud.

Siempre a vuestro servicio, espero que el contenido de este blog os ayude,
Un abrazo